1º FESTIVAL GASTRONÔMICO DE MIRACEMA

Em novembro acontecerá em Miracema o 1º Festival Gastronômico, idealizado por um grupo de empresários da área de gastronomia aqui da cidade. O Blog bate um papo com Simone de Paula, relações públicas do evento.

Como surgiu a ideia do Festival?

- A partir de uma solicitação do atual Prefeito de querer melhorar a gastronomia local foi iniciado o desenvolvimento do Projeto Sebrae na Mesa, que se propõe a organizar, capacitar os empresários e realizar ações de mercado como o Festival Gastronômico. Os Empresários do Núcleo também participaram de Oficinas de Controle de Estoques e de  Formação de Cardápios pelo Sebrae.

Quais são os objetivos do mesmo?

- O Núcleo tem o objetivo de associar os empresários para que possam gerir melhor os seus negócios e ter representatividade junto às instituições públicas, para compras coletivas, entre outras ações. O Festival se propõe a oferecer boa comida, com preço promocional, oportunizando ao morador degustar pratos que não teria acesso no seu dia a dia e ao visitante descobrir novos sabores da cidade.

Ele será voltado apenas para a gastronomia ou tem espaço para outras áreas?

- Neste momento só gastronomia, mas os empresários estão buscando parceiros e patrocínios para ampliar as ações.

O grupo que participará do Festival já está fechado?

- Para participar do 1º Fest Gourmet, neste momento sim, por causa da produção de folheteria de divulgação do Festival, mas para entrar e participar do Núcleo Mira Gourmet Culinária das Colônias estará sempre aberto.

O que você pode adiantar aos leitores, num contexto geral, sobre a realização do Festival? 
- O festival acontecerá em novembro e mostrará ao povo de nossa cidade as delicias locais aqui existentes. Ajudará a fomentar o turismo e a cultura local e do noroeste fluminense.